密胺餐具属于高分子聚合物，。密胺塑料本身呈无色透明、---无味表面硬度高，耐刮擦，表面光泽度高，色泽鲜艳，可在150度的环境下使用，韧性好、不易破损，1960年开始用于餐具。密胺餐具的使用范围很广，它的正常使用温度在-30~120摄氏度，耐热抗冷，因其导热性能差，具有一定的保温效果。密胺餐具应水平放置在干燥通风处，周围无杂物，离墙的距离不得小于30cm。密胺的清洗和保养应定期进行，箱底柜内的水倒出来清洗干净。
密胺餐具外形美观、不易碎、阻燃、更换周期长，这些特性受到部分快餐店以及家庭---。因为密胺餐具有陶瓷的---，表面比较光滑清洗起来也是比较方便的，如果是---难洗的污垢建议拿洗洁精水浸泡一下，再拿刷碗布洗刷即可，密胺碗8寸，或者直接用洗碗机清洗。好的密胺是在一、两天内消毒一次，每周至少消毒一两次。这不仅可以达到消毒的目的，而且延长了它的使用寿命。餐具应清洗、排干，然后放入密胺中消毒，缩短消毒时间，减少电能消耗。
密胺餐具的特点、优点是因为相比真的瓷器，价格低廉，颜色鲜艳，且不易摔碎，所以市场销量一直不低。很多年轻人和儿童，更是对这些花色艳丽新奇的仿瓷器具---。“购买仿瓷餐具一定要看价格。”韩兆丰提醒，以成本计算，合格的仿瓷餐具一般都在5元以上。而一些地摊、批发市场、农村销售的只有三四元的仿瓷餐具，肯定用的是低劣的原材料。
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