




同时它们在生产中被任意加入工业石蜡以及滑石粉等,容易出现碳酸钙超标,同时含有重金属铅、铬等---。我们知道的塑料餐具它的性能是不太好的,容易在高温条件下,甚至在热水的浸泡下就出现变形的事故,甚至会释放一些有毒有害的物质到食物里面,总之对于人体的危害是比较大的。密胺餐具使用干法消毒温度不宜超过80℃,时间不超过30分钟,如热风循环消毒、红外线消毒、紫外线消毒等。
密胺餐具的消毒方法密胺餐具---耐温,低温-30℃,高温+120℃,依据qb1999-1994检测标准,耐干热温度不超过80℃,耐湿热温度不超过100℃。密胺餐具使用干法消毒温度不宜超过80℃,时间不超过30分钟,如热风循环消毒、红外线消毒、紫外线消毒等;以上消毒设备都必须有温控和时间控制装置,防止消毒超温、超时,密胺碗中号,密胺餐具要远离加热装置和出风口。
密胺餐具的消毒方式热风循环消毒,消毒过程中餐具要远离通风口,餐具间要保存一定的距离,温度建议不超过80℃,消毒时间不超过20分钟,消毒完成后要尽快取出餐具,放入储藏柜,防止长时间高温影响餐具的使用寿命。此种消毒方式一般配合洗碗机使用,也---适合密胺餐具的消毒。蒸汽消毒,不建议采用此消毒方式,容易造成餐具的损伤。若需要蒸汽消毒,时间不宜超过5分钟,蒸汽压力小于0.5kgf/cm2。
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